Lasciatemi cucinare… sono un italiano

“Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè…” cantava Fred Bongusto (il cognome non era per caso). Oggi le abitudini culinarie di noi italiani sono completamente cambiate ma la tanto amata dieta mediterranea che è alla base di ogni piatto portato sulle tavole del Bel Paese rimane sempre la capostipite dell’arte culinaria tricolore. L’ Italia…